LE GARAGE 25 JAAR

JOOP BRAAKHEKKE
Ontwerp: Ronald Timmermans
 
Hardcover
Nederlands
192 pagina’s
25,4 x 27 cm
ISBN 9789491525445
(uitverkocht)

Culinaire Theater

 

Le Garage bestaat 25 jaar, wij vieren dat (ook) met een boek! Met hart en ziel hebben wij gewerkt aan een unieke uitgave van een boek over Restaurant Le Garage, 25 jaar, Het Verhaal.

 

Het boek beschrijft Le Garage als een instituut van wellevendheid waar het niet alleen gaat om het eten maar vooral ook om de totale beleving. Het restaurant, zijn gasten, de gerechten en de wijnen geven een inkijk in dit culinaire theater van de afgelopen 25 jaar.

 

 
 

_ Joop Braakhekke

Het aardse van de biet matchte wonderwel met de Pinot Noir en ook het zoetje hielp mee. Die biet toch, ooit volksvoedsel.

 

Kortom, een boek om te zien en mee gezien te worden. dit verhaal van 25 jaar ‘le Garage’ onthult niet alleen de geheimen van de chef !!!

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “LE GARAGE 25 JAAR”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0