Archive: December, 2019

THE HUT SYNDICATE A FILM BY DIEGO GUTIERREZ

Every autumn the free-spirited food connoisseur Ronald Timmermans takes a group of men out of their daily routine to go hunting in the Dutch countryside. They call themselves ‘The Hut Syndicate’. It gives them a kick to be part of nature, but regulations are getting increasingly in their way. Filmmaker Diego Gutiérrez joins them during one hunting season and witnesses their longing to keep their vanishing world alive.

See also ... Wild, het beste scharrelvlees komt van de jager Ronald Timmermans


ENJOY! BIG GREEN EGG MAGAZINE

Na 5 jaar ENJOY! BIG GREEN EGG MAGZINE volgt nu een jubileum uitgave met 224 pagina’s met de meest prachtige reisverhalen, beroemde chefs en de heerlijkste gerechten op de Big Green Egg.

In dit fragment van Bon Chef! gaat Big Green Egg’s Executive Chef én SVH Meesterkok Michel Lambermon op bezoek bij chef Jonnie Boer van restaurant De Librije *** in Zwolle om samen met een mooi streekproduct aan de slag te gaan op de Big Green Egg.


0