VERWACHT: Avendorp

‘Avendorp’ vertelt het verhaal van vijf vrienden die de uitdaging aangingen om op Hollandse zeeklei wijn te maken van zelf geteelde druiven. Dit boek is een reportage over hun zoektocht en het verwezenlijken van hun droom.

Dit boek vertelt het verhaal van vijf vrienden die de uitdaging aangingen om op Hollandse zeeklei wijn te maken van zelf geteelde druiven. Ze hadden geen opleiding of ervaring in de wijnbouw, maar waren gepassioneerd en vastbesloten om hun droom te verwezenlijken. Ze startten met een klein stukje land en bouwden de wijngaard steeds verder uit. Ze werkten hard, ploegden en plantten en met de hulp van ervaren wijn­boeren in de omgeving slaagden ze er uiteindelijk in om de eerste oogst te plukken en eigen wijn te bottelen.

‘Avendorp, rijpende dromen’ is een reportage over hun zoektocht en het realiseren van hun droom. De afgelopen 6 jaar legden zij vast in tekst en fotografie. Daarnaast vind je in het boek hun favoriete wijngaard­gerechten met producten van het land en verse kruiden van de wijngaard, met liefde samengesteld door chef­koks Marijn Pool en Joeri Quax.

Jonge wijnstokken tonen vaak nog niet de volledige potentie. Het is dan ook een enorme prestatie dat De Avendorp Johanniter 2023 in september 2024 de bronzen medaille won van Wijnkeuring van de Lage Landen. 

Bestel

Verkrijgbaarheid
 
Artikel verkrijgbaar

500 artikel(en) verkrijgbaar

Prijs
€ 49,50
BTW
9%
Aantal
Aanschaffen Updaten winkelwagen

Verwachte verschijningsdatum: november 2024

Er is ook een collector's edition van 'Avendorp' beschikbaar.

Specificaties

Auteur
Kai Zonneveld / Nick Zonneveld

Ontwerp
Wout de Vringer

Bindwijze
Hardcover / Genaaid gebonden in linnenband

Volume
208 pagina's / 24 x 34 cm

Taal
Nederlands

ISBN
978-90-834566-5-2

NUR
447